Schaum

substantiivi

1. kuohkeaa, vaahtoavaa ainetta, joka syntyy nesteen ja ilman sekoittumisen seurauksena.

   Schaum on tärkeä osa monien jälkiruokien valmistuksessa, kuten mousseissa ja kermavaahdossa.

Mitä tarkoittaa

Schaum on saksankielinen termi, joka tarkoittaa vaahtoa tai kuohkeaa ainetta. Se syntyy, kun kaasua, kuten ilmaa, sekoittuu nesteeseen, mikä johtaa vaahtojen muodostumiseen. Schaumia käytetään laajasti ruoanlaitossa ja leivonnassa, erityisesti jälkiruokien valmistuksessa, kuten kermavaahto, marenkki ja mousse. Schaumin koostumus ja rakenne voivat vaihdella riippuen käytetyistä aineksista ja valmistusmenetelmistä. Se voi myös viitata muihin vaahtoaviin materiaaleihin eri konteksteissa, kuten vaahtokumille tai vaahdotetuille juomille.

Käännökset

Riimisanakirja

schaum rimmaa näiden kanssa:

niobium, palladium, radium, iridium, indium, rodium, kalium, syankalium, helium, tallium

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

savuttua, savutus, savuvahinko, savuverho, scherzo, schäfer