Rahm

substantiivi

1. Rahm on maitotuote, joka on valmistettu kerma- tai maidonrasvasta ja jota käytetään usein ruoanlaitossa tai leivonnassa.

   Lisää rahmia kastikkeeseen, jotta se saa kermaisen koostumuksen.

Mitä tarkoittaa

Rahm on erityisesti maito- ja kermatuotteista valmistettu aine, joka sisältää korkean rasvapitoisuuden. Rahmia käytetään monenlaisissa ruoissa, kuten kastikkeissa, keitoissa ja jälkiruoissa, ja se voi olla sekä makeaa että suolaista. Sen valmistuksessa käytetään yleensä pastöroituja maitoja, ja se voidaan saada joko homogenoimalla maito tai erottamalla kerman pinnalta. Rahmilla on tärkeä rooli monissa kulttuureissa, ja se on olennainen osa monia perinteisiä reseptejä.

Käännökset

Läheisiä sanoja

rahkasuo, rahkaturve, rahkeet, rahkoittua, rahna, rahoittaa