Porree

substantiivi

1. Porree on kasvi, joka kuuluu sipulikasvien sukuun ja on erityisesti tunnettu sen pitkästä, valkoisesta varrestaan ja voimakkaasta maustaan.

   Porreeta käytetään usein keittojen ja patoiden mausteena.

Mitä tarkoittaa

Porree (Allium ampeloprasum var. porrum) on sipulikasvien (Alliaceae) sukuun kuuluva vihannes, joka on erityisen suosittu Euroopassa. Se muistuttaa sipulia, mutta sillä on pitkät, valkoiset ja vihreät varret, joita käytetään ruoanlaitossa. Porree on ravinteikasta, ja se sisältää runsaasti vitamiineja, erityisesti A- ja C-vitamiineja, sekä mineraaleja kuten rautaa ja kalsiumia. Se on monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää sekä tuoreena että kypsennettynä eri ruokalajeissa, kuten keitoissa, patoissa ja salaateissa.

Käännökset

Riimisanakirja

porree rimmaa näiden kanssa:

kabaree, moaree, referee, tax-free, jamboree, livree, pyree, tomaattipyree

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

porrasteisuus, porrastua, porrastus, porrasvalo, porsaanfilee, porsaankyljys