Katkerokasvit

substantiivi

1. Kasvit, jotka sisältävät katkeria makuja, usein käytetään mausteina tai lääkkeinä.

   Katkerokasvit, kuten artisokka ja voikukka, ovat tunnettuja terveysvaikutuksistaan.

Synonyymisanakirja

katkerokasvit

1. Katkerokasvit, heimo Katkerokasvit, katkerokasvien heimo.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Katkerokasvit ovat kasveja, jotka sisältävät luonnollisia yhdisteitä, jotka antavat niille katkeran maun. Näitä kasveja käytetään laajalti ruoanlaitossa ja perinteisessä lääketieteessä. Esimerkiksi artisokka (Cynara scolymus) sisältää cynariinia, joka on tunnettu makuaine ja terveysvaikutuksiltaan merkittävä yhdiste. Katkerokasveilla uskotaan olevan monia terveysvaikutuksia, kuten ruoansulatuksen parantaminen ja maksan toiminnan tukeminen. Niitä käytetään myös usein cocktail-juomissa, kuten bitter-tyyppisissä juomissa.

Käännökset

Riimisanakirja

katkerokasvit rimmaa näiden kanssa:

pistinkasvit

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

katkerasti, katkero, katkeroittaa, katkeroitua, katkeruus, katketa