Päivitä sanakirjasi

Buttersäure

substantiivi

  1. Butyraatti, joka on lyhytketjuisen rasvahapon kemiallinen muoto.

    Buttersäure on tärkeä energianlähde monille mikro-organismeille.

Mitä tarkoittaa

Buttersäure, jota kutsutaan myös butyraatiksi, on lyhytketjuisen rasvahapon (C4H8O2) muoto. Se syntyy pääasiassa anaerobisessa käymisessä, erityisesti ruoansulatuskanavassa, ja se on tärkeä energianlähde monille mikro-organismeille. Buttersäure voi aiheuttaa epämiellyttävää hajua, ja sitä esiintyy luonnollisesti esimerkiksi voissa ja muissa maitotuotteissa. Sitä käytetään myös teollisuudessa, esimerkiksi muovien ja liuottimien valmistuksessa.

Riimisanakirja

buttersäure rimmaa näiden kanssa:

suklaa-, valkea-, mega-, giga-, haja-, laaka-, raaka-, taka-, deka-, seka-

Lisää riimejä

Rakastatko sanoja? Tarvitsetko lisää määritelmiä?

Tilaamalla Suomen suurimman sanakirjan saat tuhansia määritelmiä ja tarkennetun haun ilman mainoksia!

Suomisanakirja Pro