äggplanta
substantiivi
-
Kasvi, jonka hedelmä on pitkä ja tummanvioletti, käytetään ruoassa.
Äggplanta on tärkeä ainesosa monissa kasvisruoissa.
Mitä tarkoittaa
Äggplanta, joka tunnetaan myös nimellä munakoiso, on Solanaceae-heimoon kuuluva kasvi. Sen tieteellinen nimi on Solanum melongena. Äggplanta on alkuperältään Intiasta ja Kiinasta, mutta se on levinnyt ympäri maailmaa. Se on erityisesti suosittu Välimeren alueen ja Aasian keittiöissä. Äggplantaa käytetään monin eri tavoin ruoanlaitossa, ja se voidaan grillata, paistaa, keittää tai täyttää. Sen liha on pehmeää ja sen maku on mieto, mikä tekee siitä erinomaisen lisäyksen moniin ruokiin.
Käännökset
| englanti |
eggplant |
Riimisanakirja
äggplanta rimmaa näiden kanssa:
lanta, valanta, tinanvalanta, savenvalanta, kipsinvalanta, pronssinvalanta, kannunvalanta, lietelanta, makkilanta, karjanlanta
