verimakkara

makkara, jonka ainesosana on käytetty verta. Kuoreen pakatussa seokseksessa on yl. runsaasti viljaa, mausteina sipulia, suolaa ja muita valmistajan valitsemia mausteita. Täyte sisältää rasvaa ja joskus myös makkararaaka-aineeksi soveltuvia lihan osia.

Liittyvät sanat: veripalttu

Synonyymisanakirja

englanti	black pudding, blood pudding, blood sausage
ranska	boudin (m), boudin noir (m)
saksa	Blutwurst (f)
unkari	véres hurka
italia	sanguinaccio (m)
venäjä	кровяной кровяна́я колбаса́ (f)
puola	kaszanka (f)
ruotsi	blodkorv, blodpudding

verimakkara rimmaa näiden kanssa:

jakkara, jalkajakkara, vihkijakkara, baarijakkara, lypsyjakkara, kakkara, hevosenkakkara, päivänkakkara, makkara, raakamakkara